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Le gratin de pâtes, c'est la recette indispensable à avoir dans ses tiroirs

Gratin de pâtes
Le gratin de pâtes est facile à préparer et plaît en toutes circonstances. Photo par yoppy
Dans la famille des plats gourmands et ultra réconfortants, je demande le gratin de pâtes ! Tout le monde a sa recette préférée, avec du jambon ou des dés de poulet, du chorizo ou des lardons, des champignons ou des épinards.

Le gratin de pâtes, c'est le plat qu'on adore déguster en famille, à la fois convivial et anti-gaspi puisque les restes de pâtes ou de légumes de la veille conviennent parfaitement pour réaliser un gratin.

Meilleures recettes de gratin de pâtes et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de gratin de pâtes et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de macaroni et sa sauce aux fromages et paprika
Gratin de macaroni et sa sauce aux fromages et paprika
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
On fond littéralement pour ce gratin de macaronis avec une généreuse béchamel au cheddar et à la tomme (vous pouvez remplacer par du gruyère ou un autre fromage) avec une touche de moutarde et de paprika. Servi avec une salade, vous l’aurez compris ce gratin est complètement dingue. On ne le dit pas assez « les pâtes c’est la vie ». Vous pouvez réaliser la béchamel au companion ou un autre robot.
Gratin de macaronis au bleu de Bresse
Gratin de macaronis au bleu de Bresse
The Best Recipes The Best Recipes
J'ai classé cette recette dans les recettes italiennes mais elle aurait pu être Française. Une recette de gratin de pâtes macaronis au fromage bleu de Bresse. Une recette originale avec du bleu de Bresse pour recevoir vos invités.
Gratin de coquillettes aux trois fromages et pesto
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SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose un plat très réconfortant : un gratin de coquillettes au fromage, parfumé légèrement au pesto. Quoi de mieux pour faire plaisir à sa famille et surtout aux enfants ?
Gratin de pâtes à la courge et au zaatar
Gratin de pâtes à la courge et au zaatar
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un Mac'n Cheese plus healthy que la moyenne grâce à une bonne dose de purée de courge dans la sauce. La version que je vous donne ici, avec zaatar en garniture et piment/ pimenton dans le mélange courge-fromage est assez 'adulte', mais vous pouvez tout à fait imaginer une version plus familiale sans ces ingrédients
Gratin de pâtes à l'amatriciana
Gratin de pâtes à l'amatriciana
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Les bucatini à l'amatriciana vous connaissez ? Et bien en voici une version encore plus gourmande puisqu'ils vont se transformer sous vos yeux ébahis en savoureux gratin à partager en famille ou entre amis.
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Dernières recettes de gratin de pâtes et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gratin de pâtes et de fromage qui changent !

Macaroni au fromage
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The Best Recipes The Best Recipes
Une recette de Mac and Cheese excellente. Une recette gratinée de macaroni au fromage au four idéale pour un plat entre amis.
Pâtes aux lardons et crème de Reblochon, gratinées
Pâtes aux lardons et crème de Reblochon, gratinées
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Un bon gratin pour lutter contre le froid, ou simplement par gourmandise.
Mac and Cheese
Mac and Cheese
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Gratin de pâtes américain. Un grand classique de la comfort food américaine.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !

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